No al desagüe

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Desagües no tratados vertidos a ríos, lagos y al mar son un problema muy común en el Perú. En los lugares donde grandes cantidades de material orgánico son vertidos al Océano Pacífico se forman “zonas muertas”. Estas zonas crecen poco a poco, comenzando en las bocas de los ríos mayores del mundo como el Mississippi y el Yangtze, donde el agua no contiene oxígeno, debido a la descomposición bacterial de la carga orgánica.

De vez en cuando, las zonas muertas son el resultado de frecuentes mareas rojas, cuya causa se debe a la presencia de muchos nutrientes. En este caso, las algas crecen muy rápido y a este efecto se le llama en inglés “bloom”. Durante este fenómeno de crecimiento explosivo, las algas se acumulan y forman densas y visibles manchas en la superficie. A estas manchas generalmente son denominadas como “marea roja” (“red tide”), aunque el nombre puede causar confusión, ya que sólo ciertas especies son rojas, mientras que otras causan manchas marrones o verdes. Este fenómeno tampoco tiene que ver algo con las mareas propiamente.

En el Perú, con su afloramiento natural de nutrientes desde el mar profundo, las mareas rojas pueden tener causas naturales. Sin embargo, la frecuencia de mareas rojas frente a la costa peruana en los últimos años, especialmente en los sitios contaminados como por ejemplo en la Bahía de Paracas, no puede ser explicada con razones naturales, sino que su verdadero origen provendría de la descarga de materia orgánica originada por el hombre.

Para medir el nivel de contaminación causado por los desagües domésticos e industriales, se usa la Demanda Biológica de Oxigeno (DBO); monto de oxígeno (medido en miligramos (mg) de Oxígeno por litro), que consumen las bacterias para metabolizar las sustancias orgánicas en CO2 y H2O.

El DBO5 es el monto de oxígeno usado durante los primeros 5 días a una temperatura de 20 °C. Desagües urbanos tienen regularmente un DBO5 de 200 mg O2/litro. Desagües industriales pueden tener un DBO5 de varios miles de mg O2/litro. Por ejemplo, el agua contaminada descargada por las plantas de producción de harina de pescado de Paracas, tiene un BOD5 11.000 mg O2/litro. Quiere decir que estas aguas son 55 veces más contaminadas que los desagües domésticos.

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Véase el informe: “Human Rights and Contamination” (ingles)

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Autor: Stefan Austermühle

La mayoría de empresas en el mundo pierden mucho dinero debido a un uso ineficiente de recursos   naturales, como la electricidad, el agua, los insumos y las materias primas. “Sostenibilidad y ecoeficiencia en la empresa moderna” es una obra dirigida a personas proactivas —gerentes, empresarios, emprendedores, empleados, etcétera—, a fin de alentarlas a comprender que el desarrollo de una estrategia ambiental como parte de la gerencia empresarial moderna puede generar grandes utilidades y beneficios.

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